Die Blank Roast Kaffeemanufaktur röstet seit 2007 in einem einzigartigen Rebenholz-Röstverfahren ausgewählte Kaffeebohnen ausgesuchter Provenienzen der besten Anbaugebiete der Erde. Gründer und Geschäftsführer Holger K. Blank macht in seiner Gläsernen Rösterei in Neustadt an der Weinstraße das Lieblingsgetränk der Deutschen erlebbar. Die Röstprozesse sind durchweg transparent gestaltet, die Kunden können dem Röstmeister bei der Arbeit über die Schulter schauen.
Blank Roast zählt auf Nachhaltigkeit, Umweltschutz und verantwortungsvollen Handel. Durch die Kooperation mit Verbänden und Organisationen garantiert Blank Roast eine gleichbleibende Qualität.

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