Zotter zählt laut internationalem Schokoladentest zu den besten Chocolatiers der Welt, die Manufaktur gilt als nachhaltiges Unternehmen und die handgeschöpften Schokoladen sind Kult. Zotter produziert alle Schokoladen von der Bohne bis zur Tafel selbst, Bean-to-Bar, in reiner Bio-Qualität mit Fairtrade-Zertifizierung.

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